官方] 博多鳗鱼餐厅富士奈天神店

官方] 富士宇奈天神本殿

主流是传播，是创造的一滴水

2025 年 2 月 26 日，星期三
新开放。

富士乌娜在博多非常受欢迎。
位于天神西大道的西铁大酒店一楼。
期待已久的第二家店铺 "富士宇奈天神本店 "开业

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日本传统鳗鱼烹饪技术
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- 活鳗 -
用原产地的天然凉水浸泡一周左右。
精心挑选的鳗鱼，它们已被吸干淤泥，仍然活着。
直接采购，无异味。
它甚至闻起来都很清新。
它有足够的味道和脂肪。

- 服务
在餐厅现场购买的鳗鱼、
熟练的工匠使用江户菜刀快速完成。
精准操控。富士乌娜 "是
这是关东式的 "反击"。
身体外部变厚、
它能带来良好的外观效果。

- 当地烘焙/小食--。
烧烤就是博多式 "烧烤"。
整条鱼是串起来的，而不是蒸的、
慢慢地使用高火、长火、
外皮烤得酥脆。
沿途进行适量的 "揉捏"、
肉是丰满的。

- 陈年酱汁--。
口感清爽爽口。
独特的香味和风味。
它的味道深沉而成熟。
这种酱汁不会被鳗鱼的力量所压倒。
这是 "富士奈 "蒲烧风味增强的关键所在。

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